Ogni regione d’Italia ha la sua cipolla tipica, ognuna differente dall’altra per varie caratteristiche come colore, sapore e forma: la cipolla rossa di Tropea e quella bionda di Cureggio e Fontaneto, quella bianca di Barletta e quella…
Dolci dei morti. A molti di noi Halloween fa lo stesso effetto della peperonata dopo mezzanotte. La paura c'è. Di non digerire e di non farcela anche quest'anno a sopportare una messinscena di gusto tutto americano, in realtà di antica…
Enpaia: un futuro a sostegno dell’agricoltura sostenibile. La storia di Enpaia, Ente nazionale di previdenza per gli addetti e per gli impiegati in agricoltura, oggi Fondazione con personalità giuridica di diritto privato, è antica,…
Il progetto “Un orto urbano per quartiere: coltiviamo la città”, promosso dall’associazione Zappata Romana, è stato il secondo più votato su 111 nelle votazioni per il Bilancio Partecipativo di Roma Capitale 2019, dopo aver superato il…
Pasta Day, tutto pronto per la Giornata Mondiale della Pasta che si svolge il 25 ottobre e rendere omaggio all’alimento principe della tavola italiana. Arriva ora una novità supergolosa e salutare: la pasta “antiage”, a base di cioccolato…
Roma 22 Ottobre, Ultim'Ora GP News
Domani mercoledì 23 ottobre, alle ore 10,00, presso la sala Zuccari di Palazzo Giustiniani si terrà la presentazione della prima Relazione Annuale della Fondazione ENPAIA (Ente Nazionale di Previdenza…
Roma 21 ottobre, Ultim'Ora GP News
Italia migliore incentivando la rigenerazione dei suoli. Il Consorzio Italiano Compostatori (CIC) e Coldiretti hanno sottoscritto poche ore fa un protocollo d’intesa per proporre norme e strumenti che…
Il cibo è sempre stato uno dei fiori all'occhiello del Bel paese. Tuttavia, negli ultimi anni la situazione appare cambiata.
Lo sgombro è francese, i pistacchi sono americani o turchi e il tonno spagnolo: questa l’analisi di Coldiretti …
Lo studio, pubblicato sulla rivista "Scientific Reports" del gruppo "Nature", è stato condotto in collaborazione con l’Università di Napoli, il Weizmann Istitute di Rehovot, Israele, e la University of California.
Melanzana, l’ortaggio…
Quanto si sa effettivamente dei piccoli comuni d’Italia? Se ne parla quando c’è qualche evento particolare, qualche idea per sconfiggere i problemi che li affliggono (spopolamento, abbandono, degrado, invecchiamento della popolazione) o…
