Mense scolastiche, menù green e bilanciati dal CREA
Progetto NutriSUSfood, 52 menu nelle mense scolastiche in Italia studiati e rielaborati in chiave ecosostenibile, per dare un taglio alla CO2 Arrivare ad un’alimentazione sana e sostenibile non è un’utopia se si applica fin dai banchi di scuola. E si può ottenere mettendo a punto pasti sostenibili per la ristorazione nelle mense scolastiche, con l’obiettivo […]
