Miele, ancora allarme frodi in Europa. Come riconoscere il vero italiano
Il miele falso proviene per la maggior parte dalla Cina, ma non solo. Ecco cosa fare per riconoscere il miele contraffatto. Il “made in Italy” si sa che fa gola e nelle tradizioni del bel Paese si cercano di inserire delle contaminazioni culturali extra UE, come ad esempio la farina di grilli. Il miele è […]
Miele biologico al 100%: come riconoscerlo
Dalle indubbie proprietà benefiche e dal sapore dolce e gustoso, questo alimento prodotto dalle api è molto amato da grandi e bambini. Tra le varie tipologie di miele esistenti sul mercato, una è, in tempi recenti soprattutto, stata riscoperta e gode di grande successo: il miele biologico al 100%, ovvero che può attestare la produzione […]
Case per le api su tutti i tetti degli edifici, la proposta del Ministro Costa
Il Ministro dell’Ambiente Sergio Costa, precedentemente alla Giornata mondiale delle api, 20 maggio 2020, ha proposto la costruzione di case per le api su tutti i tetti degli edifici di pubblica amministrazione. Un’importante iniziativa che mira alla salvaguardia di questi preziosissimi insetti ormai a rischio d’estinzione. Proposta che ha lo scopo inoltre, di controllare la […]
Miele cinese “finto”, un pericolo per gli apicoltori italiani
Il miele, spiega Cia-Agricoltori, è uno dei prodotti più a rischio contraffazione. È difficile da rilevare con i controlli alle frontiere. Uno sciroppo di zucchero sostituisce il lavoro delle api nella realizzazione del laborioso processo di maturazione del miele. La Cina ha creato un falso miele, economico e non conforme alle norme europee Un prodotto […]
Save the queen, la Giornata mondiale delle api
Giornata mondiale delle api. Preziosi impollinatori, sentinelle ecologiche, bioindicatori della qualità dell’aria e “tutor” ambientali in relazione ai comportamenti umani, oggi le api sono a serio rischio di estinzione. A questa “regina” del pianeta, Legambiente dedica la campagna nazionale Save the queen nella Giornata mondiale delle api. Obiettivo della campagna: informare e sensibilizzare i cittadini, […]
