mercoledì, Aprile 24, 2024

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Coldiretti, sicurezza alimentare: controlli efficienti su importazioni irregolari

Coldiretti, sicurezza alimentare: controlli efficienti su importazioni irregolari

I Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare, nell’ambito dell’operazione Scarlatto, hanno mandato a monte l’importazione dall’Egitto di semilavorato di pomodoro non conforme alle prescrizioni. Coldiretti afferma, in Italia oltre otto prodotti su dieci pericolosi per la sicurezza alimentare provengono dall’estero, i controlli si confermano efficaci Coldiretti prosegue con l’allarme sulle importazioni irregolari di cibi di bassa […]

In tutta Italia torna “Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca”

In tutta Italia torna “Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca”

La terza edizione di “Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca” torna sabato 24 e domenica 25 ottobre nelle piazze di tutta Italia. Iniziativa ideata da Fondazione Umberto Veronesi per raccogliere fondi a sostegno della ricerca e la cura in ambito pediatrico, al fine di garantire le migliori cure possibili ai bambini malati […]

Dal CREA il pomodoro che resiste ai cambiamenti climatici

Dal CREA il pomodoro che resiste ai cambiamenti climatici

Il pomodoro che resiste ai cambiamenti climatici, uno studio in corso realizzato dal CREA Orticoltura e Florovivaismo e dall’Università Politecnica di Valencia. Il pomodoro che resiste ai cambiamenti climatici: il progetto si chiama HORIZON 2020 – BRESOV, è coordinato dall’Università di Catania e vede coinvolti 22 Istituzioni di Ricerca di 13 Paesi. I primi risultati […]

Il pomodoro, protagonista del gusto se ben conservato

Il pomodoro, protagonista del gusto se ben conservato

Il pomodoro e la conservazione in barattoli d’acciaio sono i protagonisti del Cibus 2018. Per scoprire come far arrivare sulle tavole il simbolo dell’eccellenza italiana nell’ambito della produzione agroalimentare e della tradizione mediterranea, mantenendone tutto il sapore e il profumo Al Salone internazionale dell’Alimentazione di Parma, durante la seconda giornata, lo Chef stellato Gennaro Esposito […]

Un pomodoro per la ricerca e per la salute, iniziativa di solidarietà

Un pomodoro per la ricerca e per la salute, iniziativa di solidarietà

Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca. Sabato 10 e domenica 11 marzo 2018 la Fondazione Umberto Veronesi torna nelle piazze di tutta Italia con una iniziativa ideata per raccogliere fondi per finanziare la ricerca scientifica in ambito pediatrico, al fine di garantire le migliori cure possibili ai bambini malati di tumore e […]