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Il bosco? Da mangiare

Il bosco, bello e salutare, può diventare una specie di dispensa alimentare a cielo aperto. Possibile? Certo che sì, raccogliendo cibo proprio lì e mangiandolo, così come facevano i nostri antenati. Un’attività dunque antica quanto…

Emporio sociale, una rivoluzione

Emporio solidale: una rete di 60 market a sostegno dei più bisognosi (ecco la Mappa.) Tanto più questa rete si amplia, tanto più potremo fregiarci dell'etichetta di paese civile e sociale. Soprattutto in un momento come questo. A circa un…

Un villaggio visionario e resiliente

Un villaggio visionario e resiliente. Ad Almere, città a 20 minuti da Amsterdam, sta nascendo il primo ReGen Village, ecovillaggio moderno e autosufficiente che integra sistemi tecnologici innovativi Il futuro non deve essere questo, nel…

I bambini sono fiori

I bambini sono fiori Di sanità si parla spesso, male, sovente a sproposito e troppo spesso si tacciono iniziative che hanno dentro cuore, passione e professionalità. Le “buone pratiche” ci sono e vanno conosciute. Tra queste c’è senza…

Il cibo come Felicità Interna Lorda

Il cibo come Felicità Interna Lorda. Mangia la Foglia Bio nasce da un’idea di Lorenza Allari (laureata in Scienze Forestali e inventrice di un tofu da leccarsi i baffi), Carla Soffritti (comunicatrice con una grande passione per tutto ciò…