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La ciotola intelligente per animali domestici. Si chiude domani a Las Vegas il CES 2019, acronimo di Consumer Electronic Show, è la più grande fiera dell’elettronica di consumo a livello mondiale dove sono state presentate le innovazioni…

Il cibo da troppo tempo è divenuto un ulteriore strumento di profitto a svantaggio della salute, delle popolazioni locali e dell’ambiente. E’ dunque fondamentale tornare a dargli il giusto valore e significato. Il cibo rappresenta un…

Il bosco, bello e salutare, può diventare una specie di dispensa alimentare a cielo aperto. Possibile? Certo che sì, raccogliendo cibo proprio lì e mangiandolo, così come facevano i nostri antenati. Un’attività dunque antica quanto…

Emporio solidale: una rete di 60 market a sostegno dei più bisognosi (ecco la Mappa.) Tanto più questa rete si amplia, tanto più potremo fregiarci dell'etichetta di paese civile e sociale. Soprattutto in un momento come questo. A circa un…

Il cibo come cultura. In un mondo sempre più interculturale come il nostro, le persone vogliono scoprire cosa ci sia dietro e attorno a un modo di mangiare. Non solo per assaggiare un gusto nuovo, un sapore particolare, ma anche per fare…

Il 2018 è l'Anno del cibo italiano. Valorizzare le eccellenze italiane deve rappresentare il punto di partenza per un rilancio internazionale del nostro Paese e, senza dubbio, la produzione enogastronomica rappresenta un patrimonio e un…