Alimentazione, esperto Donegani: “Olio di palma demonizzato, sostituirlo non porta benefici”
(Adnkronos) – “Da una decina d’anni l’olio di palma è stato oggetto di un vero e proprio attacco mediatico che ne ha determinato la demonizzazione sotto diversi aspetti. In Italia, in particolare, si è fatto leva su quello che è stato ritenuto l’elemento più sensibile per il pubblico: la salute. L’olio di palma è stato […]
Alimentazione, Tapella (Uiops): “Con Olio di palma sostenibile sicurezza e qualità garantite”
(Adnkronos) – “L’olio di palma certificato sostenibile, oltre a garantire la sostenibilità sociale e ambientale, garantisce anche la sicurezza e la qualità del prodotto. È conosciuto e usato in tutto il mondo”. Lo ha detto Vincenzo Tapella, presidente Uiops, l’Unione italiana per l’Olio di palma sostenibile, partecipando oggi a Rimini al seminario organizzato con l’Associazione […]
Alimentazione, Gramigna (Unigrà): “Olio di palma sostenibile è versatile e sicuro”
(Adnkronos) – “L’olio di palma sostenibile è un ingrediente molto importante per l’industria alimentare. In virtù della sua grande versatilità e della sua stabilità organolettica nel tempo, può essere impiegato in numerose applicazioni, sia tal quale, sia trasformato”.Sono le parole di Lucia Gramigna, R&D Oils and fats manager di Unigrà, azienda italiana che opera nel […]
Alimentazione, fisiologo Banni: “L’olio di palma non è cattivo”
(Adnkronos) – “Non esiste un olio cattivo o un olio buono. L’importante è variare molto nella dieta perché tutti gli acidi grassi e tutti i grassi hanno un loro ruolo biologico e nutrizionale ben specifico. Quindi è inutile demonizzare un olio piuttosto che un altro”.A dirlo è Sebastiano Banni, professore ordinario di fisiologia presso l’università […]
Alimentazione, Sigep: da Unione italiana olio di palma sostenibile position paper per chiarire miti e realtà
(Adnkronos) – Superare l’approccio ideologico che ha spesso caratterizzato il dibattito sull’olio di palma, proponendo una valutazione integrata e basata sulle evidenze scientifiche, che tenga conto di nutrizione, sicurezza alimentare, sostenibilità ambientale e food security globale. E’ l’obiettivo del posizion paper “Olio di palma sostenibile: nutrizione e sicurezza alimentare”, documento approvato dal Comitato tecnico scientifico […]
Lidl Italia lancia il volantino ‘Un impegno che vale davvero’
(Adnkronos) – Lidl Italia lancia ‘Un impegno che vale davvero’: un volantino cartaceo che, per la prima volta, viene consegnato direttamente nelle mani dei consumatori per illustrare, nel dettaglio, tutte le azioni già intraprese e gli obiettivi futuri dell’azienda per un agire sostenibile. Il dépliant, che riprende i punti chiave del Report di sostenibilità 2023-2024, […]
Imprese, Mater-Bi cambia volto: rebranding e nuova campagna di comunicazione
(Adnkronos) – Anteprima a Marca 2025 per il nuovo linguaggio visivo della famiglia di bioplastiche compostabili. A trentacinque anni dalla nascita di Mater-Bi, Novamont – società di Versalis (Eni) – presenta un’importante evoluzione nel posizionamento e nella strategia di comunicazione del suo materiale biodegradabile e compostabile. Un percorso che prende forma in un progetto di […]
Antartide, inaugurato l’archivio del ghiaccio per conservare la storia del clima
(Adnkronos) – Dalle Alpi al plateau antartico per conservare la storia del clima. E’ stato inaugurato l’Ice Memory Sanctuary, l’infrastruttura scavata sotto strati compatti di neve dove sono state trasferite le due carote di ghiaccio alpino estratte dal Monte Bianco (Col du Dôme, Francia) e dal Grand Combin (Svizzera). Contenenti la memoria dell’atmosfera del passato, […]
Disastri naturali, nel 2025 danni per 224 mld di dollari
(Adnkronos) – Nel 2025 i disastri naturali hanno causato perdite significative in tutto il mondo: complessivamente, i danni ammontano a circa 224 miliardi di dollari americani, di cui circa 108 miliardi sono stati coperti dagli assicuratori. E’ quanto rivela il report di Munich Re, stando al quale il 2025 si aggiunge così alla lista, sempre […]
Meno piogge ma più intense, le precipitazioni in Italia negli ultimi 200 anni
(Adnkronos) – In Italia piove meno ma in modo più violento. È questo il quadro delineato da un nuovo studio dell’Università di Pisa, firmato da Marco Luppichini e Monica Bini del Dipartimento di Scienze della Terra e pubblicato sulla rivista internazionale Atmospheric Research. La ricerca ha analizzato per la prima volta oltre 200 anni di […]