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Food delivery, l'Associazione italiana gastroenterologi ed endoscopisti digestivi ospedalieri (Aigo) suggerisce come comportarsi nell'ordinare cibo da asporto, per un corretto regime alimentare. Ristoranti chiusi e voglia di rilassarsi…

Giornata nazionale contro lo spreco alimentare. Per la prima volta istituita nel 2014, la giornata di oggi è un'occasione importante per sensibilizzare e responsabilizzare i cittadini-consumatori a non sprecare cibo. Bisogna fare ancora…

Milano, 22 novembre 2019 Debutta oggi a Milano Dog Heroes, startup per il servizio di cibo fresco per cani a domicilio, basato su piani alimentari personalizzati, ideati da veterinari nutrizionisti. Secondo quanto dichiarato da Dog Heroes…

Pasta Day, tutto pronto per la Giornata Mondiale della Pasta che si svolge il 25 ottobre e rendere omaggio all’alimento principe della tavola italiana. Arriva ora una novità supergolosa e salutare: la pasta “antiage”, a base di cioccolato…

Dall’agricoltura all’allevamento fino all’imballaggio e alla distribuzione: le attività legate alla filiera agroalimentare sono responsabili del 25% delle emissioni globali di gas serra, tra le principali cause dei cambiamenti climatici. In…

Ultrabio: un’app che vigila sul nostro cibo. Si fa presto a dire mangiamo sano, ma quali e quante sostanze chimiche entrano nel nostro corpo ad ogni pasto non è agevole stabilirlo. In Europa esiste un organismo, l’EFSA (European Food…

Si è tenuta il 21 novembre la terza edizione di Cibiamoci Digital & Marketing Food Festival, per la prima volta quest’anno a Firenze, presso il Palazzo degli Affari. L’evento di formazione sul digital marketing per il settore Food, Wine…

Crudo e Cotto è un blog "vegano". Francesca Lentis, sarda, scriveva, impaginava e scattava immagini per una bella rivista che si chiamava Nordic Lifestyle Magazine, un giornale sullo stile scandinavo, davvero "Hygge". Ma la creatività di…